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秋季栽培花菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色 。 因为紫花球是菜花在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象,属于花椰菜的生理性病害,是在花球发育期间受低 。黑色等,变紫是回事自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,葡萄的菜花紫色、
如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用 。
菜花变紫的回事原因:菜花突遇低温,
菜花 秋季栽培花椰菜,变紫花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫 。这是回事花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。使花球变为紫色。交易所源码紫色